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La verdad es que nunca había hecho coca, pero de repente me vino la inspiración y me animé!! no tenía ninguna receta por la que inspirarme así que opté por buscar información sobre la coca de Sant Joan que propone Xavier Barriga, prestigioso panadero que tiene un libro llamado 'Bollería' que te [...]
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- huevo
- levadura
- agua
- leche
- vino
- canela
- agua tibia
- chocolate
- vainilla
- cerezas
- rodilla
- licor
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- huevo
- levadura
- agua
- leche
- vino
- canela
- agua tibia
- chocolate
- vainilla
- cerezas
- rodilla
- licor
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