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¿Poner la masa quebrada encima del relleno? Puede sonar extraño, pero en esto consiste la Tarta Tatin. En este post os dejo la receta de la Tarta Tatin clásica, la de manzana. LISTA DE INGREDIENTES - 3 ó 4 manzanas reineta medianas -El zumo de un limón -65gr. [...]
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