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Los flamenquines están compuestos de filetes de lomo enrollado con jamón serrano y huevo y rebozado con pan rallado. Es un plato típico de Córdoba, pero según he leído recientemente, parece ser que son originarios de Jaén. Sea cual sea su origen, lo importante es poder disfrutarlos, no? Así que [...]
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- pan duro
- huevo
- pan rallado
- pan
- mayonesa
- lomo de cerdo
- cerdo
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- pan duro
- huevo
- pan rallado
- pan
- mayonesa
- lomo de cerdo
- cerdo
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