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Instrucciones
Esta receta es del Hotel del Oso (Cantabria), lugar envidiable por el entorno en el que se encuentra y por su cocina. He cogido la receta tal y como la tienen en su web, porque es uno de los mejores cocidos lebaniegos que he probado nunca.
Ingredientes:
500 gramos de garbanzos,
200 gr [...]
Leer la receta en tapasypicoteo.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- perejil
- garbanzos
- chorizo
- agua
- caldo
- pan
- panceta
- miga de pan
- repollo
- agua templada
- fideos
- tocino
- cerdo
- tocino picado
- carne
- oreja de cerdo
- berza
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- perejil
- garbanzos
- chorizo
- agua
- caldo
- pan
- panceta
- miga de pan
- repollo
- agua templada
- fideos
- tocino
- cerdo
- tocino picado
- carne
- oreja de cerdo
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