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Instrucciones
En el Mundo árabe, la mousaka es una enslada de tomate y berenjena que se sirve en frío, aunque lo que conocemos usualmente como Mousaka, es un plato que consideramos de origen Griego a base de berenjenas, tomate y carne. Originalmente, la carne debe ser de cordero y cocida junto con el tomate, [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- agua
- berenjena grande
- berenjena
- cordero
- carne
- aceite de oliva virgen
- bechamel
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- agua
- berenjena grande
- berenjena
- cordero
- carne
- aceite de oliva virgen
- bechamel
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