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Instrucciones
INGREDIENTES: -4 tomates(4 comensales). -250 gramos de ventresca de bonito. -alioli de ventresca. -crema de salmorejo. ALIOLI DE VENTRESCA: -Media cabeza de ajo. -aceite girasol. -perejil fresco. -sal. -2 huevos. -250 gramos de ventresca de bonito. Se bate todo hasta conseguir una emulsion homo [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- pan duro
- aceite de girasol
- perejil
- manzanas
- huevo
- agua
- pan
- miga de pan
- bonito
- aceite de oliva virgen
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- pan duro
- aceite de girasol
- perejil
- manzanas
- huevo
- agua
- pan
- miga de pan
- bonito
- aceite de oliva virgen
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