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Ingredientes: 500 grs. Estofado ternera ½ Cebolla 1 Puerro 3 Patatas grandes 2 Zanahorias 1 Diente ajo 1 Hoja laurel 1 Vaso vino tinto (opcional) Preparación: Salpimentar la carne y sofreír con la hoja de laurel a fuego fuert [...]
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