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CREPES DE GAMBAS

Fuente: http://miescueladepasteleria.blogspot.com

Instrucciones

INGREDIENTES crepes 4 u. (ver elaboración en la pestaña masas y elaboraciones básicas saladas) INGREDIENTES PARA EL RELLENO Cebolletas 2 u. Puerros 2 u. Carlotas 2 u. 150 g. Gambas o gambón 12 u. Perejil , INGREDIENTES PARA LA BECHAMEL Leche 100 ml. Caldo de coce [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • mantequilla
  • harina
  • puerros
  • laurel
  • perejil
  • vinagre
  • pimienta
  • gambas
  • agua
  • leche
  • caldo
  • cebolleta
  • gambones
  • bechamel

Dificultad: Fácil

Categorías

  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí


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