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Ingredientes: 1/4 carne picada ternera 1 bote foie-gras 1 huevo pan rallado 4 carlotas 4 cebollas 1 cabeza de ajos 2 vasos de vino medio vaso coñac Preparación: Se amasa la carne, el huevo, el foiegras y el pan rallado. Se hace un pastel grande o 4 individuales, a g [...]
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