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Humus o "paté vegetal"

Fuente: http://egg-comeryrascar.blogspot.com.es

Instrucciones

Hoy una facilita. Estoy segura de que todos hemos comido alguna vez un puré de garbanzos, a que sí? pero a mi concretamente éste me gusta como ninguno... quizá es que es de origen árabe???? jejeje Aunque realmente suele ser más un paté, porque tiene textura para untar y suele acompañarse de cru [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • laurel
  • perejil
  • garbanzos
  • pimienta
  • apio
  • agua
  • pasta
  • caldo
  • pan
  • cilantro
  • comino
  • aceite vegetal

Dificultad: Fácil



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Ingredientes

  • ajo
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • laurel
  • perejil
  • garbanzos
  • pimienta
  • apio
  • agua
  • pasta
  • caldo
  • pan
  • cilantro
  • comino
  • aceite vegetal

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