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Risotto de setas y champiñones

Fuente: http://willyviajera.blogspot.com

Instrucciones

RISOTTO DE SETAS Y CHAMPIÑONES INGREDIENTES: 280 g de arroz 750 ml de caldo de pollo o verduras 250 g de setas 1 cebolla 1 diente de ajo 150 ml de vermut, vino blanco o cava 50 g de mantequilla o nata de cocinar 80 g de queso parmesano Aceite de Oliv [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • perejil
  • pollo
  • nata
  • arroz
  • caldo
  • setas
  • queso
  • vino
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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