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Instrucciones
Los boquerones en vinagre constituyen una de las tapas más reconocidas de la gastronomía española. Como todos sabéis, ésta es una forma de cocinar un pescado, introduciéndolo durante un rato en un medio ácido, en este caso un vinagre, aunque se pueden usar otros pescados y otros ácidos (los cev [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- perejil
- agua
- cerveza
- boquerones
- bacalao
- pescado
- aceitunas
- aceite de oliva virgen
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- perejil
- agua
- cerveza
- boquerones
- bacalao
- pescado
- aceitunas
- aceite de oliva virgen
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