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Las pochas son una legumbre, de la familia de las judías blancas, que se comen antes de que alcancen su madurez. Son típicas de la Rioja y Navarra y se cocinan combinándolas con verduras, chorizo, codornices, etc.
Posiblemente sean las pochas de las legumbres que más me gustan y, posiblement [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- pimienta
- chorizo
- caldo
- pimiento rojo
- tomate
- pimiento verde
- guindilla
- guindillas picantes
- pimientos choriceros
- picante
- carne
- codornices
- aceite de oliva virgen
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- pimienta
- chorizo
- caldo
- pimiento rojo
- tomate
- pimiento verde
- guindilla
- guindillas picantes
- pimientos choriceros
- picante
- carne
- codornices
- aceite de oliva virgen
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