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Instrucciones
La receta que les traigo es una muy antigua, si de mi propio recetario hablamos; forma parte de los inicios en mi andadura por este oficio y por eso le tengo un especial cariño. En ella unimos dos recetas propiamente dichas, porque la salsa de almendras es una preparación compleja en sí misma y [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- perejil
- pimienta
- brandy
- huevo
- pan rallado
- agua
- caldo
- tomate
- pimiento verde
- calamares
- pan
- pimiento verde grande
- sal a gusto
- colorante
- almendras
- cayena
- guindilla
- guindillas picantes
- rebanadas de pan
- pescado
- picante
- ternera
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- perejil
- pimienta
- brandy
- huevo
- pan rallado
- agua
- caldo
- tomate
- pimiento verde
- calamares
- pan
- pimiento verde grande
- sal a gusto
- colorante
- almendras
- cayena
- guindilla
- guindillas picantes
- rebanadas de pan
- pescado
- picante
- ternera
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