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Qué ricos los berberechos al vapor, templados y recién hechos.... En Huelva los llaman berdigones, y es muy fácil encontrarlos frescos en la plaza del Carmen . A mà me gusta hacerlos sin complicarme la vida, usando el microondas: se ponen todos los berberechos juntos en un bol y le damos un par [...]
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