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Siguiendo la línea mayormente vegetariana de esta semana, llegamos al viernes con una ensalada fresca y sabrosa. Se trata de una base de canónigos, con aguacates, mango, queso de cabra y nueces, todo ello aderezado con una vinagreta de zumo de naranja.
INGREDIENTES (Para 4 persona [...]
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Ingredientes
- aceite de oliva
- vinagre
- pimienta
- naranjas
- zumo de naranja
- sal a gusto
- nueces
- queso
- aguacate
- aceite de oliva virgen
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- vinagre
- pimienta
- naranjas
- zumo de naranja
- sal a gusto
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