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Ingredientes: 500 gr. de alubias blancas (en esta receta he usado alubias de la Virgen) 1 paquete de compango (chorizo, morcilla de Asturias y tocino entreverado) de venta en tocinerías y charcuterías Agua Sal Elaboración: Poner las alubias en remojo el día ante [...]
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