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Instrucciones
Fabada Gallega
Hoy vamos a preparar una fabada de carnes y verduras, con una salsa espesa y muy natural sin colorantes. A medio camino entre la fabada que se preparaba en mi casa y algo más... con un leve puntito de picante. Sin duda es uno de esos platos en los que uno no puede dejar de mo [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- laurel
- pimienta
- chorizo
- agua
- caldo
- pimiento rojo
- pimiento verde
- pan
- panceta
- morcilla de cebolla
- patata
- pimiento rojo grande
- pimiento verde grande
- sal a gusto
- almejas
- zanahoria grande
- habas
- picante
- vino
- carne
- trozo de cebolla
- pimiento verde picado
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- laurel
- pimienta
- chorizo
- agua
- caldo
- pimiento rojo
- pimiento verde
- pan
- panceta
- morcilla de cebolla
- patata
- pimiento rojo grande
- pimiento verde grande
- sal a gusto
- almejas
- zanahoria grande
- habas
- picante
- vino
- carne
- trozo de cebolla
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