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Traducido del euskera " caldo de verduras ". Como indica su nombre es un guiso hecho a base de verduras, utilizando como base principal los puerros. Es un estupendo plato de la gastronomía vasca tradicional, apetecible en esta fechas que regresa el frío.
Por mi vida diaria, suelo hacer una [...]
Leer la receta en lascositasaladas.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- cebolla
- zanahoria
- puerros
- chorizo
- agua
- caldo
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- zanahoria
- puerros
- chorizo
- agua
- caldo
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