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Mi región es patatera, de hecho a los alaveses nos llaman patateros. Por qué será, difícil eh? Como habéis deducido Álava es una provincia donde se cultiva la patata y donde se obtiene diferentes clases de las cuales la Kenebec es de las más empleadas. Una patata blanca, firme, sin ese sabor du [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- caldo
- cebolleta
- bacalao
- carne
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- caldo
- cebolleta
- bacalao
- carne
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