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INGREDIENTES 2 kg. de Cordero de la parte delantera. 6 Pimientos rojos. 10 Tomates. 1 Cebolla. 200 gr. de Manteca de Cerdo. 150 gr. de Jamón curado. 1 vaso de Vino Blanco. Ajos. Perejil. Aceite. Pimienta. Sal. PREPARACIÓN Cortar el cordero en trozos pequeños, saz [...]
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