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. 200 gr. de garbanzos secos . 12 langostinos. . 12 almejas . 1 cebolla . 1 tomate . 3 dientes de ajo . ½ copa de brandy . Perejil . Sal Cocemos los langostinos en agua con sal. Pelamos (excepto 4 que dejaremos para decorar). Reservamos. Las cáscaras y las cabezas las ponemos en un cazo co [...]
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