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Estofado de ternera "chupchup"

Fuente: http://chup-chup-chup.blogspot.com.es

Instrucciones

Muy buenas!! Hoy traigo un plato muy típico que hacemos en casa, el estofado de ternera que hemos hecho siempre, receta de toda la vida de la familia, de las que hacen chupchup largo y tendido. Antes de que llegue el calor, algún día que aún hace fresco y ese tiempo medio medio... todaví [...]

Leer la receta en chup-chup-chup.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • zanahoria
  • puerros
  • laurel
  • pimienta
  • pan rallado
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • pimiento verde
  • pan
  • guisantes
  • pastilla de caldo
  • ternera
  • vino
  • carne
  • guisantes congelados

Dificultad: Fácil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • zanahoria
  • puerros
  • laurel
  • pimienta
  • pan rallado
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • pimiento verde
  • pan
  • guisantes
  • pastilla de caldo
  • ternera
  • vino
  • carne
  • guisantes congelados

Dificultad: Fácil


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