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Ésta es la receta de Coca típica de Valencia. Me la ha pasado mi compañera Amparo, es una de sus recetas de familia. Ingredientes: - Un poco de cáscara de limón, sin la parte blanca - 250 g de azúcar - 3 huevos - 200 g de leche - 120 g de aceite de girasol - 250 g de harina [...]
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