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Instrucciones
Esta receta es típica de la época de matanza, y se aprovecha la sangre del cerdo recién muerto.
INGREDIENTES:
1 litro de leche.
4 huevos.
1 vaso de sangre del cerdo.
1 cucharadita de canela.
Ralladura de limón.
Manteca de cerdo o tocino para engrasar la filloeira.
Harina, la que admit [...]
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Ingredientes
- harina
- pasta
- leche
- tocino
- cerdo
- canela
- sangre de cerdo
- manteca
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- harina
- pasta
- leche
- tocino
- cerdo
- canela
- sangre de cerdo
- manteca
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