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Instrucciones
Las filloas me recuerdan a mi abuela paterna, María Freire Barros. Mi madre no las hace (aunque le encantan) y, cuando era pequeña, mi abuela pasaba, en carnavales, un día entero en mi casa haciéndolas. Preparaba primero con mi madre el amoado (líquido base con el que se preparan las filloas), [...]
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- agua
- leche
- caldo
- panceta
- tocino
- cerdo
- sangre de cerdo
- tortitas
- grasa
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- agua
- leche
- caldo
- panceta
- tocino
- cerdo
- sangre de cerdo
- tortitas
- grasa
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