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Esta receta de albóndigas, la preparó mi madre ayer, y os juro que son unas albóndigas MUNDIALES.
Van acompañadas de alcachofas, setas y espárragos, con su toque de azafrán y... os pongo la receta no?
ALBÓNDIGAS CON ALCACHOFAS, ESPÁRRAGOS Y SETAS
INGREDIENTES:
PARA LAS ALBÓNDIGAS [...]
Leer la receta en recursos-culinarios.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- cebolla
- harina
- perejil
- nuez moscada
- pimienta
- pimientos verdes
- huevo
- pan rallado
- agua
- leche
- pan
- pasas
- alcachofas
- miga de pan
- setas
- cerdo
- ternera
- vino
- carne
- dorada
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- harina
- perejil
- nuez moscada
- pimienta
- pimientos verdes
- huevo
- pan rallado
- agua
- leche
- pan
- pasas
- alcachofas
- miga de pan
- setas
- cerdo
- ternera
- vino
- carne
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