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Ingredientes: 1 litro de leche. 6 yemas de huevo. 150 gr. de azúcar. 1 cucharadita de azúcar avainillado. 50 gr. de maicena. 1 ramita de canela. La piel de un limón. Hierve la leche con la piel del limón y la rama de canela a fuego moderado, removiendo de vez en cuand [...]
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