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JUDÍAS VERDES GRATINADAS He aquí un exquisito plato al que la mayonesa da todo su esplendor. Un resto de judías verdes cocinadas puede servir de base: la mayonesa les dará un aire nuevo. PARA 4 PERSONAS: 3/4 kg. de judías verdes 1/4 de l. de mayonesa bien espesa 2 cucharadas de queso rallado Un [...]
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