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Ingredientes para 6 personas: 4 langostas pequeñas de unos 250 gr. 200 gr. de calamar en anillas. 200 gr. de almejas. 6 cigalas. Arroz redondo. 1 cebolla grande. 3 tomates grandes maduros. 4 ñoras. 4 dientes de ajo. 4 ramas de perejil. Sal. Para el caldo 1 puerro. 1 zanahoria. 4 ramas de pereji [...]
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