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Risotto de setas

Fuente: http://comompongo.blogspot.com.es/

Instrucciones

Aunque no es temporada de setas, podemos preparar un buen plato con ellas, ya que ahora las podemos encontrar en los supermercados, una gran variedad, aunque sean de cultivo. Ingredientes: Para cuatro personas. 300 gramos de arroz (para risotto). 100 gramos de setas de cultivo. 100 [...]

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Ingredientes

  • mantequilla
  • nata
  • arroz
  • caldo
  • setas
  • queso
  • vino

Dificultad: Fácil

Categorías

  • Vegetariano
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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