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RISOTTO DE LOMBARDA CALABACIN Y SALCHICHAS

Fuente: http://saboresyolores-garlutti.blogspot.com.es

Instrucciones

Estamos en la época de la lombarda esa verdura morada tan atractiva .pero que nos cuesta comer ...pues su sabor fuerte no se adapta a todos los gustos , en mi casa se come durante esta época de varias maneras ..pero la verdad es que la tengo que distanciar bastante . Estos días hice un risotto [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • sidra
  • pimienta
  • arroz
  • caldo
  • tomate
  • pimiento verde
  • calabacines
  • queso
  • salchichas
  • lombarda
  • aceite de oliva virgen
  • aceite vegetal

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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