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Mi madre hacía dos versiones de este plato, una dulce y una salada. Otro día os cuento la dulce, hoy vamos con la versión más sabrosa.
Lo cierto es que yo he vulgarizado el plato, mi madre solía asar una buena pieza de redondo, y nos ponía este plato en ocasiones muy especiales. Yo he suprim [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- harina
- agua
- caldo
- pastilla de caldo
- ternera
- vino
- carne
- dorada
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- harina
- agua
- caldo
- pastilla de caldo
- ternera
- vino
- carne
- dorada
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