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Instrucciones
Es esta una crema innovadora y que ha supuesto una avanzadilla en un tipo de entradas frías que tanto éxito están teniendo en la cocina actual.
De origen controvertido y disputado, se dice, por una parte, que nació en Estados Unidos,en el hotel Ritz de Nueva York de la mano del chef francés [...]
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Ingredientes
- aceite de oliva
- mantequilla
- puerros
- pimienta
- nata
- agua
- caldo
- pimiento verde
- patata
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite de oliva
- mantequilla
- puerros
- pimienta
- nata
- agua
- caldo
- pimiento verde
- patata
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