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No sé de dónde procede la tendencia a rebozar y freir cosas. Y es que así todo está mucho mejor. De hecho, hay un restaurante en EEUU donde sólo sirven comida rebozada y frita, ya sea pizza, bocadillos, o trozos de tarta! Imagínate la tabla nutricional... Con un incremento exponencial de las ca [...]
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