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ESTOFADO DE JIBIA CON HABAS Y CHICHAROS (GUISANTES)

Fuente: http://micocinacarmenrosa.blogspot.com.es

Instrucciones

Me llama la atención como últimamente la publicidad dentro del mundo de la gastronomía recurre a las abuelas cuando quieren remarcar la cocina tradicional indicando y haciendo especial énfasis en la frase o el título de cocina de “las abuelas”. Libros, cursos e incluso lo [...]

Leer la receta en micocinacarmenrosa.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • laurel
  • pimienta
  • agua
  • tomate
  • pimiento verde
  • pimiento verde grande
  • sal a gusto
  • colorante
  • zanahoria grande
  • guisantes
  • habas
  • pescado
  • vino
  • carne
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Fácil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • laurel
  • pimienta
  • agua
  • tomate
  • pimiento verde
  • pimiento verde grande
  • sal a gusto
  • colorante
  • zanahoria grande
  • guisantes
  • habas
  • pescado
  • vino
  • carne
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Fácil


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