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Instrucciones
Ingredientes para Cocido boyacense: 3 libras de costilla de cerdo , 3 libras de pollo o gallina criolla, 3 libras de carne de res, 400 gramos de papa sabanera pequeña, 100 gramos de arveja , 200 gramos de habas , 200 gramos de mazorca , 250 [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- pimienta
- pollo
- agua
- pimiento rojo
- tomate
- pimiento verde
- sal a gusto
- cilantro
- costillas de cerdo
- habas
- cerdo
- gallina
- carne
- pimiento verde picado
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- pimienta
- pollo
- agua
- pimiento rojo
- tomate
- pimiento verde
- sal a gusto
- cilantro
- costillas de cerdo
- habas
- cerdo
- gallina
- carne
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