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Ingredientes para Vichyssoise auténtica de puerros con nata: 300 grs de puerro limpio y cortado en rodajas 300 grs de patatas harinosas peladas y troceadas pequeñas 30 grs de mantequilla 2 cebollas peladas y picadas 250 ml de nata lÃquida 1 ½ litr [...]
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