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Estofado de Ravioles y Berenjena

Fuente: http://cocina.univision.com/

Instrucciones

3 cucharadas aceite de oliva o de aceite vegetal 2 tazas de berenjena, en cubos 1 lata (14 1/2 oz) de tomates (jitomates) estilo italiano estofados, sin escurrir 1 1/2 cucharaditas de hojas de albahaca frescas o 1/2 cucharadita de hojas de albahaca secas, picadas 1 taza de agua 1 calab [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • agua
  • berenjena
  • berenjenas medianas
  • queso
  • albahaca
  • aceite vegetal

Dificultad: Fácil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • agua
  • berenjena
  • berenjenas medianas
  • queso
  • albahaca
  • aceite vegetal

Dificultad: Fácil


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