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6 vieiras 200 grs de filetes de bacalao fresco 2 claras 1 dl de nata liquida estragon sal pimienta 6 cigalas salsa: las cabezas de las cigalas 3 cucharadas de aceite puerro cebolla zanahoria 1 copa de coñac sal pimienta estragon. guardar alguna cigala entera para adornar [...]
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