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azucar 50 gr agua 5 m l nata liquida 1 l azucar 10 gr yema 12 und cafe soluble 3 gr colas de pescado 3 gr nata liquida 1,50 l leche esterilizada 0,50 l yema 3 und maicena 1 gr azucar 10 gr canela 1 und Como prepararlo: mousse de cafe y caramelo elaboracion: elaborar un caramelo con [...]
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