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Estofado de sepia con patatas y tomates

Fuente: http://www.recetasdecocina.es/

Instrucciones

11/2 kilo de sepia 300 gramos de cebolla 4 dientes de ajo 1 pimiento verde 3 tomates 300 gramos de patatas una hoja de laurel y perejil aceite de oliva sal. limpiamos bien la sepia y la cortamos en tiras picamos las cebollas en juliana en tiras finas, los ajos los fileteamos, troceamos el [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • laurel
  • perejil
  • pimienta
  • agua
  • pimiento verde
  • sepia
  • pimiento verde picado

Dificultad: Media

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • laurel
  • perejil
  • pimienta
  • agua
  • pimiento verde
  • sepia
  • pimiento verde picado

Dificultad: Media


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