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10 g. puerro 50 g. champiñon 1 pizca jengibre 1 jamon cocido 0.25 dl. vino jerez 1 pizca sal 500 g. pollo 10 g. puerro 1 frasco cerveza 50 g. mantequilla de puerro 15 g. fecula remojada 1/4 lit. caldo de ave reunir los ingredientes del relleno en un cuenco. pelar la parte del pedunc [...]
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