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Instrucciones
carne para guisar 23 kg zanahoria 3 kg cebolla 3 kg vino blanco 2 l caldo oscuro 25 l salsa de tomate c/s champiñon 5 kg lengua de ternera 3 und jamon cocido 3 kg vino bandeira 100 ml Como prepararlo: salteado de buey a la zingara con verduras. cortar en brunoise las verduras [...]
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Ingredientes
- cebolla
- zanahoria
- champi
- caldo
- tomate
- ternera
- vino
- carne
- margarina
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- zanahoria
- champi
- caldo
- tomate
- ternera
- vino
- carne
- margarina
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