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800 g de costillas de cerdo, 115 g de harina, 20 g de mantequilla, 1/2 vaso de vino blanco seco, 1/2 vaso de caldo de carne, 3 hojas de salvia, 1 ramillete de romero [rosemary] picado finamente con un cuchillo, 1/2 cebolla picada, sal, pimienta recien molida Como prepararlo: se para [...]
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