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Arroz caldoso de puchero

Fuente: http://www.recetasdecocina.es/

Instrucciones

1/2 gallina, 200 gr. de morcillo de ternera, 1 hueso de rodilla de ternera, 150 gr. de costilla de cerdo, 75 gr. de tocino, 2 butifarras blancas, 1 ramito de apio, 1 nabo, 1 chirivia, 2 zanahorias, 200 gr. de garbanzos remojados, 4 patatas, 300 gr. de arroz. para la pelota: 400 gr. de carn [...]

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Ingredientes

  • zanahoria
  • perejil
  • garbanzos
  • pimienta
  • pollo
  • apio
  • arroz
  • nabo
  • agua
  • caldo
  • canela en polvo
  • costillas de cerdo
  • tocino
  • cerdo
  • ternera
  • canela
  • chirivia
  • gallina
  • carne
  • sangre de cerdo
  • rodilla
  • manteca
  • butifarra

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • zanahoria
  • perejil
  • garbanzos
  • pimienta
  • pollo
  • apio
  • arroz
  • nabo
  • agua
  • caldo
  • canela en polvo
  • costillas de cerdo
  • tocino
  • cerdo
  • ternera
  • canela
  • chirivia
  • gallina
  • carne
  • sangre de cerdo
  • rodilla
  • manteca
  • butifarra

Dificultad: Difícil


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