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Instrucciones
A estas alturas todas sabemos hacer un consomé pero como en cada casa se hace a su manera, hoy os dejo como lo hago yo.
INGREDIENTES:
2 ó 3 huesos
1 punta de jamón
1 trozo de carne para puchero
1 muslo y contramuslo
Un puñado de garbanzos
1 esqueleto de pollo
3 ó 4 zanahorias
Un pu [...]
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Ingredientes
- cebolla
- garbanzos
- huevo
- caldo
- bonito
- jerez
- carne
- hierbabuena
- grasa
CategorÃas
- VegetarianoNo
- Con carneSÃ
- Con pescados y mariscosSÃ
- Con frutaSÃ
- Con legumbresSÃ
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resSÃ
- Con cerdoSÃ
- Con carne molidaNo
- Con avesSÃ
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Ingredientes
- cebolla
- garbanzos
- huevo
- caldo
- bonito
- jerez
- carne
- hierbabuena
- grasa
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