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Aunque es poco conocida, la porra de naranja es un plato de la cocina tradicional del pueblo de Antequera. Era considerada antiguamente como la porra de invierno en contrapunto con la más conocida cuya base es el tomate que era la de la época del verano.
Poco a poco este maravilloso pla [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- pan duro
- huevo
- naranjas
- tomate
- pan
- cebollino
- bacalao
- aceite de oliva virgen
- trozo de cebolla
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- pan duro
- huevo
- naranjas
- tomate
- pan
- cebollino
- bacalao
- aceite de oliva virgen
- trozo de cebolla
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