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Aquí en bc le llamamos caldo de res pero en Sonora, Mexico es Cocido de res Ingredientes (8 comensales) 1 kilo y medio de costilla 1 kilo y medio de chamorro 1 kilo de hueso blanco 6 papas partidas en 2 6 zanahorias partidas en pedazos grandes una lata de garbanzos 4 cala [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- garbanzos
- arroz
- caldo
- calabaza
- cilantro
- carne
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- garbanzos
- arroz
- caldo
- calabaza
- cilantro
- carne
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