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Porra tradicional de Antequera

Fuente: http://www.mis-recetas.org/

Instrucciones

La porra pertenece a la extensa lista de sopas frías de la cocina andaluza y es un plato típico de la gastronomía antequerana, la porra es una crema que se prepara con ajos, pan, aceite, tomates y pimientos, refrescante y tradicional de los calientes veranos de Antequera. La diferencia entre [...]

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Ingredientes

Dificultad: Fácil

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  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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